Ingredientes:
125 gr de harinas integrales de quínoa y arroz
500 ml de agua de coco
1 pizca de canela
la piel de un limón
1 cucharada aceite de coco (ya derretido)
Hervir los ingredientes, remover de vez en cuando para que no se hagan grumos hasta que se haya absorvido casí el líquido. Espolvorear con semillas de sésamo o de girasol