EL ACEITE DE COCO

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En un estudio post-mortem que comparo el estado de los cerebros de pacientes que habían sufrido Alzheimer con los de otro grupo que no habia sufrido la enfermedad se comprobó que las cantidades de colesterol,fosfolÍpidos y ácidos grasos libres en el liquido cefalorraquídeo de los primeros era significativamente menor.De lo cual un inadecuado suministro de colesterol debilita las señales neuronales y una neurona que no puede enviar sus
mensajes a otra se vuelve inútil y entra en apoptosis(se muere).
El apoE-4 se considera la parte fundamental de la enfermedad.Lo que es vital en esta enfermedad es el déficit de grasas.
Si los astrocitos necesitan la proteína apoE-4 para transportar lipidos y colesterol a través de la barrera hematoencefalica y liberarlos después en el liquido cerebroespinal es razonable pensar que el apoE-4 suponga un claro deterioro en el suministro de ambas sustancias.
Lo cual es compatible con la observación de que la mielina se degrada en los lóbulos frontales del cerebro de las personas que poseen el alelo apoE-4.La proteína beta-amiloide es la sustancia que forma la placa que se acumula y encuentra en el cerebro de los pacientes fallecidos con Alzheimer.
Hasta ahora es lo que saben los neurólogos pero también hoy en dia hay muchos neurólogos que creen que podría ser un mecanismo de defensa.
La proteína beta-amiloide entre otras funciones estimula la producción de una enzima,la lactato deshidrogenasa,que promueve la descomposición de piruvato (producto del metabolismo anaerobico de la glucosa-en lactato a traves de un proceso de fermentación anaerobica con posterior producción de una sustancial cantidad de Adenosin Trifosfato (ATP).
Y el lactato puede ser utilizado como fuente de energía por las neuronas.Por tanto es un proceso con ventajas ya que reduce significamente el riesgo de exposición de los ácidos grasos al oxigeno,proporciona una fuente de combustible para las neuronas vecinas en forma de lactato y proporciona un componente básico para la síntesis de ácidos grasos.
Indica que la beta-amiloide se produce como consecuencia del estrés oxidativo del medio ambiente debido a un suministro inadecuado de grasas y colesterol.
Después de toda esta información corroborada por médicos y neurólogos a la cual todo el mundo puede tener acceso a la información a través de internet o de revistas divulgativas (como yo he hecho) queda por hacer una pregunta:
¿QUE SE PUEDE HACER?
Yo creo y estoy convencida porque lo estoy viviendo y viendo cada día en tomarse un poco en serio los consejos de estos médicos que salen de la rutina convencional y se atreven a aconsejar de hacer un cambio:olvidarse de los pocos fármacos actuales que hay y que tienen consecuencias devastadoras y decantarse por lo sencillo,por lo simple pero efectivo como es la alimentacion. Mi madre lleva ya dos años con este cambio y bendita la hora en que se lo hice.
La entrevista que le hizo la revista Discovery salud a la doctora Stephanie Seneff en el año 2010 y que se puede leer en el nº 131 es suficiente claro como la realidad.Su consejo:
1º- DESINTOXICARSE
2º- DES ACIDIFICAR
3º- OXIGENAR EL ORGANISMO
Seguir una alimentación rica en grasas (las buenas) y baja en carbohidratos.
Para defendernos activamente contra el Alzheimer parece razonable una dieta con un 50% de grasa,30% de proteínas y 20% de hidratos de carbono.
Rebajar el consumo de alimentos ricos en azucares,carbohidratos y almidón para tener niveles sanos de lipidos en sangre,colesterol e insulina desechando el azúcar,pasta,patatas,harina de trigo,arroz,pan.
Tomar nueces,pescado azul,carne con grasa,aceite de oliva.
Mayor absorción de grasa de alta calidad por los astrocitos se convierte en una mejora cognitiva.

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