LA DIÁBETES CON ACEITE DE COCO

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Siguiendo con la diabetes en la actualidad es la sexta enfermedad mortal en Norteamérica.
Sus efectos son nefastos desde enfermedades renales y cardíacas hasta cataratas,tensión alta,perdida de audición,ceguera y daños neurológicos.
La diabetes esta relacionada con la concentración de azúcar en sangre.Nuestras células utilizan la glucosa tanto para el crecimiento y reparación de tejidos.
¿Como obtenemos esta azúcar,esta glucosa?
Al comer nuestro aparato digestivo convierte gran parte de los alimentos en glucosa para luego mas tarde liberarla en el torrente sanguíneo. Ya hemos dicho que el páncreas secreta la hormona insulina,la función de esta es canalizar la glucosa desde la sangre hacia las células para que la utilicen como combustible.Si las células son incapaces de absorber toda la glucosa estos mueren de hambre,los órganos y los tejidos empiezan a degenerar.La insulina es como una llave mágica que abre la puerta para permitir el paso de la glucosa.
¿donde entra el aceite de coco en la diabetes?
El aceite de coco es maravilloso lo dije y lo seguiré diciendo,por ser un producto asequible tal vez por ello la ciencia convencional no le presta la atención debida y es una lastima porque muchas enfermedades ademas del Alzheimer podrían controlarse mejor y mejorarse. Vamos a ver.
Si os molestáis en mirar informes sobre enfermedades y salud de las isla del Pacifico comprobareis que entre la población que siguen la dieta tradicional la diabetes por ejemplo es prácticamente ausente y desconocida, y, cuando algunas personas han decidido abandonar su dieta por costumbres importadas de gente que a ido para allá se han visto aquejadas de varias enfermedades.
Fijaros bien,en la isla de Nauru en el Pacifico Sur los pueblos han sobrevivido durante siglos con una dieta compuesta básicamente de plátanos,ñame y coco,nunca han padecido diabetes.Pero que paso?con el paso del tiempo y gracias a la riqueza de su suelo en fosfatos los ingresos aumentaron y también llegaron los cambios de estilo de vida.Dejaron a un lado el coco y el ñame que llevaban siglos consumiendo para empezar a alimentarse con comidas a base de harina y azúcar refinada ademas de aceites vegetales procesados.El resultado:…la diabetes a aparecido.
Según la OMS casi la mitad de los habitantes de las zonas urbanas de Nauru son ahora diabeticos.
Sabemos que debe evitarse el consumo de carbohidratos simples,para evitar que estos puedan someter al páncreas a un esfuerzo excesivo y elevar el azúcar en la sangre.
La recomendación actual es reducir las grasas.Incluso las monoinsaturadas del aceite de oliva.Cuando se consume una cantidad excesiva de aceite poliinsaturado en la dieta la insulina no puede penetrar en las células.
Los radicales libres oxidan y deterioran fácilmente los aceites poliinsaturados.Las grasas de todo tipo son elementos estructurales de las membranas celulares,si estas estan oxidadas afectaran negativamente a las funciones celulares incluida su capacidad para permitir que las hormonas,la glucosa y otras sustancias entren y salgan de la celula. Por tanto,
una dieta rica en aceites vegetales poliinsaturados refinados favorece la diabetes al tiempo que una con bajo contenido de estas grasas ayuda a eliminar los síntomas.
Pero ……existe una grasa que si ayuda al diabetico.
Y sin ningún temor. EL ACEITE DE COCO

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