LA DIETA

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CADA VEZ MAS EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS LAS DIETAS SON CADA VEZ MAS ALTAS EN GRASAS TRANS,CARBOHIDRATOS Y ALIMENTOS REFINADOS. LA FIBRA DISMINUYE.
CONCLUSIÓN: MAS DIABETES Y DETERIORO EN LA GENTE MAYOR. EN EL ALZHEIMER LAS ALTERACIONES EN LAS GRASAS DE LAS COMIDAS (LIPIDOS) SON FACTORES INFLUYENTES EN LOS DEFECTOS COGNITIVOS. AUMENTO DE CARBOHIDRATOS,GRASAS TRANS,DISMINUCIÓN VIT B12 Y ÁCIDO FOLICO.
LAS GRASAS TRANS SON GRASAS SATURADAS DE CADENA LARGA.

GRASAS TRANS: MARGARINAS-COMIDA RÁPIDA-BOLLERÍA INDUSTRIAL-SOPAS Y SALSAS PREPARADAS-SNACKS SALADOS-PRODUCTOS PRECOCINADOS Y CONGELADOS.
SU CONSUMO SE RELACIONA CON TODO TIPO DE ENFERMEDADES:
-INFARTO
-ICTUS
-HIPERTENSION
-OBESIDAD
-AUMENTO DEL COLESTEROL MALO
-DIABETES
-CÁNCER

LÁCTEOS ( LECHE-YOGURES-QUESOS MAGROS)

PRODUCEN GRAN CANTIDAD DE REACCIONES ALÉRGICAS Y PROBLEMAS DIGESTIVOS Y TAMBIÉN SE LOS RELACIONA CON LA DIABETES. SON INNECESARIOS EN EL SER HUMANO ADULTO. EL MITO DEL APORTE DE CALCIO ES UNA ESTRATEGIA UTILIZADA POR LAS PODEROSAS EMPRESAS DEL SECTOR. POR EJEMPLO: EL SÉSAMO APORTA 8 VECES MAS CALCIO QUE LA LECHE DE VACA.

HARINA BLANCA Y PAN BLANCO

CUANTA MAS FINA Y BLANCA ES LA HARINA MENOS FIBRA,VITAMINAS Y MINERALES CONTIENE.
EL PAN BLANCO,EL PAN DE SALVADO (O FALSO INTEGRAL) FAVORECEN LAS CARIES,EL CÁNCER,EL COLESTEROL Y LA DIABETES.

CAFÉ
ACIDIFICA EL ORGANISMO Y LA CAFEÍNA NO LE SIENTA BIEN AL HÍGADO.

AZÚCAR
BLANCO

REFINADO QUE CONSUMIMOS,ES SACAROSA SINTETIZADA DE FORMA ARTIFICIAL QUE ADEMAS DE NO APORTAR NADA DESDE EL PUNTO DE VISTA NUTRICIONAL,LE ROBA AL ORGANISMO MINERALES Y VITAMINAS (SOBRE TODO DEL GRUPO B).
POR SI FUERA POCO,EN EL PROCESO INDUSTRIAL PARA REFINAR Y BLANQUEAR EL AZÚCAR SE EMPLEA ÁCIDO SULFÚRICO POR LO QUE ESTE SUELE CONTENER RESIDUOS DE SULFITOS Y BISULFITOS.
EL ALTO CONTENIDO Y CONSUMO DE AZÚCAR DEBILITA NUESTRO SISTEMA INMUNE Y ES EL PRINCIPAL CULPABLE DE LA MAYORÍA DE LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS DE HOY EN DÍA: DIABETES,HIPERTENSION,OBESIDAD,CÁNCER,ARTERIOSCLEROSIS…Y ALZHEIMER.
TAMBIÉN PERJUDICA Y ES PERJUDICIAL LA FRUCTUOSA INDUSTRIAL QUE NADA TIENE QUE VER CON LA NATURAL DE LOS ALIMENTOS COMO LA DE LA FRUTA.

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