SUPLEMENTOS QUE AYUDAN EN EL ALZHEIMER, LA L- CARNITINA

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LA L- CARNITINA,2.000mg
La L-carnitina no es realidad un quemador de grasa, sino un medio de transporte que transforma la grasa en energía. Sin L-carnitina, los depósitos grasos no pueden oxidarse y, como consecuencia de ello, quedan almacenados en el torrente sanguíneo y en las células del organismo.
LA ACETIL-L-CARNITINA MEJORA EL FUNCIONAMIENTO COGNITIVO
Londres, Reino Unido: La acetil-L-carnitina es un éster de la L-carnitina que atraviesa la barrera hematoencefálica e interviene en la producción de energía celular, entre otros procesos. Su administración mejora el funcionamiento cognitivo de los pacientes con deterioro cognitivo leve y enfermedad de Alzheimer leve.
1. Actividad de la ALC sobre el proceso de envejecimiento:

a. Previene la pérdida neuronal a nivel del hipocampo y la capa de neuronas piramidales prefrontales;
c. Favorece la actividad y la síntesis de las proteínas de la membrana interna mitocondrial.

Los expertos refieren que diversos estudios clínicos controlados han sugerido que la ALC puede retardar el curso natural de la enfermedad de Alzheimer. La seguridad y la tolerancia de la ALC son muy buenas, y los autores refieren que no se han detectado diferencias clínicas importantes respecto de los efectos secundarios entre los grupos que recibieron ALC y aquellos tratados con placebo.
Por lo tanto, refieren los expertos, la ALC debe ser considerada un agente neuroprotector capaz de estimular y de restaurar el metabolismo y el funcionamiento de las neuronas. Resulta de gran beneficio para aquellos pacientes con demencia degenerativa primaria, en quienes retarda la evolución natural de la enfermedad, además de mejorar las funciones cognitivas y conductuales. La cantidad diaria recomendada de vitamina B11 en personas adultas como hemos citado anteriormente es de 1.500 a 4.000 mg divididas en varias dosis.
ALIMENTOS RICOS EN L-CARNITINA
Carne magra
Una de las fuentes más ricas de L-carnitina, donde una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente 81 miligramos de este compuesto.

Cerdo bajo en grasas
En promedio, la carne de cerdo proporciona 24 miligramos de L-carnitina por cada 3 oz.. Las mejores recomendaciones en este producto son: el lomo, el solomo asado, cortes sin huesos y superiores o las chuletas de lomo asado; las chuletas de costillas o del centro, también son una excelente recomendación.
Evita los empanizados o la carne de cerdo frita y favorece en su lugar, los recortes asados a la parrilla, a la plancha o estofados. Este tipo de carne también se encuentra dentro del rubro de carnes rojas y una dieta rica en carne roja de manera desproporcionada, aumenta el riesgo de contraer enfermedades crónicas como el cáncer o afecciones del corazón.
Por lo tanto, se recomienda el consumo de carne de cerdo sólo de manera ocasional y evitar en lo posible, los productos de cerdo procesados como: el jamón, salchichas y toda clase de embutidos.
Pescados
Todos los pescados y mariscos en general, contienen carnitina, pero el bacalao presenta la concentración más alta de esta sustancia; una porción de 4 onzas aporta entre 4 y 7 miligramos Pechuga de pollo
Las pechugas de pollo no sólo son ricas en proteínas, sino que también son baja en grasas y colesterol, y además, son una buena fuente de vitaminas y minerales. Puedes consumir entre 3 y 5 miligramos de carnitina en cada porción de 4 onzas

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